There is no freedom of choice for humans,
if it has been taken away from them at the beginning.
Breast-feeding is not a choice,
but an obligation to the choice.
Give your child the freedom of choice

Quick Search

Custom Search

Cari@susuibu.com

Custom Search
Showing posts with label resepi. Show all posts
Showing posts with label resepi. Show all posts

Monday, January 28, 2008

Anak tak mahu makan

Saya juga pernah melalui saat-saat ini. Anak tidak mahu makan kecuali menyusu dengan susu badan sahaja.

Apa yang saya buat?

Saya tak beri makan, hinggalah dia genap 2 tahun, tiba-tiba dia meminta makanan.

Alhamdulillah sampai sekarang dia memang akan meminta makanan bila tiba masa makan.

Namun jika anak anda langsung tidak mahu makan setelah berumur 2 tahun ke atas sila dapatkan nasihat dari pakar berkaitan.

antara resepi kegemaran anak saya

sup bebola ayam(untuk kanak-kanak 2 tahun ke atas.mula kenalkan ketika anak saya 2 tahun 3 bulan)

bahan-bahan:

  • seulas bawang putih- ditumbuk
  • 1cm halia-ditumbuk atau dicincang
  • setangkai daun sup-dipotong halus
  • setangkai daun bawang-dipotong halus
  • 20biji bebola ayam-dibelah 2 bagi memudakan makan
  • 200ml air
  • sesudu minyak masak-untuk menumis
  • kulit kayu manis dan sekuntum bunga lawang
  • secubit garam
  • lobak merah- disagat halus
  • caulif flower-dipotong ikut kuntumnya
  • cendawan butang (jika suka)-belah 4

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak dan tumis dgn bawang putih, halia, bunga lawang dan kulit kayu manis
  • Bila sudah naik bau masukkan air.
  • Bila air mendidih masukkan bebola ayam diikuti dengan cendawan, caulif flower, carrot, daun bawang dan daun sup
  • masak hingga mendidih dan bahan-bahan empuk.
  • Tambahkan garam sebagai perisa (jgn masin sgt..ada rasa sikit2 sahaja)
  • Siap

lobak merah disagat kerana anak saya tak suka carrot jadi bagi memastikan carrot tidak kekal dalam rupa carrot.

Sup akan jadi keperang-perangan.Bila dituang ke atas nasi putih, nasi akan jadi kekuningan. Cantik

Wednesday, August 15, 2007

Salmon Kukus

Resepi untuk Akif

Bahan2

  • 1cm halia dicincang
  • 2 ulas bawang putih dicincang
  • setangkai daun bawang dipotong kecil2
  • butter
  • carrot
  • broccoli
  • ikan salmon

Panaskan steamer pot.
Masukkan semua bahan2 ke dalam bekas tahan panas.
masukkan ke dalam steamer, masak selama 15 minit..
Taraaaaaa siap..sedap

Monday, August 13, 2007

Resepi: Sup lobak putih dengan daging

Bahan-bahan:

  • Lobak putih
  • Daging
  • Bawang putih
  • halia
  • halba
  • Garam
  • minyak masak
  • air

Cara-cara:

  • Panaskan minyak dan tumis (halia,bawang putih dan halba)
  • Bila naik bau masukkan daging. Kemudian masukkan air.
  • Setelah mendidih masukkan lobak putih.
  • Masukkan garam.
  • Bila dah empuk sedia untuk dimakan.

Resepi: Steak Lobak Putih

Bahan-bahan

* 5 keping lobak putih (setebal 1.5cm)
* 100gm daging (potong nipis)
* 2sb sos daging bakar/bbq or equavalent
* 1 biji bawang besar(potong bulat)
* sedikit minyak untuk menggoreng
* garam secukup rasa
* 1sk bijan
* 1 biji timun jepun

Cara-cara

1. Kupas kulit lobak putih, balut dengan plastik wrap, masukkan dalam microwave selama 5 minit.
2. panaskan frypan dengan sedikit minyak, goreng lobak putih sedikit keperangan kedua belah. angkat dan letak dalam pinggan.
3. dalam frypan yang sama, goreng bawang besar sampai layu. angkat dan letak atas pinggan.
4. tambah sedikit minyak dalam frypan, goreng daging yang telah digaul dengan garam. agak sudah masak, masukkan sos bbq dan bijan. angkat dan letak atas pinggan.
5. slice timun menggunakan peeler. tabur garam dan biarkan sekejap supaya layu. basuh dan lap air. hiaskan atas pinggan bersama lobak putih dan daging.

Lobak putih adalah salah satu makanan yang boleh membantu meningkatkan penghasilan susu..dan baik untuk kesihatan ginjal.

Monday, July 17, 2006

Ikan Asam berlobak Putih

ikan asam berlobak putih

bahan-bahan A
3 keping ikan tenggiri
sedikit kunyit
minyak masak
sedikit garam

bahan-bahan B
1 batang lobak putih (dikikis kulitnya)
5 ulas bawang merah dihiris nipis
1 inci halia muda dihiris nipis
1 biji cili merah dihiris nipis
125 ml perahan air asam jawa
garam
30ml minyak masak
2g serbuk lada sulah
gula

cara membuat
1. perap ikan tenggiri bersama garam dan kunyit. dengan menggunakan minyak yang panas, gorengkan ikan sehingga ia menjadi kekuningan
2. panaskan minyak di dalam kuali. tumiskan bahan-bahan hiris
3. masukkan serbuk lada hitam/lada sulah, garam gula dan air asam, kacau rata masukkan ikan dan lobak putih. kacau sebati sebelum hidang
resepi ilham: Pn sara